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JC PREMIUM GRAIN GUIDE
수수
SORGHUM
붉은빛 알갱이와 담백한 맛을 지닌 수수는 잡곡밥에 깊은 색감과 풍미를 더합니다.
엄선된 원료품질 관리진공 포장안심 곡물
JC RECOMMEND이런 분께 추천합니다
담백한 맛과 붉은빛의 깊은 색감을 함께 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
수수의 특징
- 붉은 갈색의 선명한 색감
- 담백하고 구수한 맛
- 톡톡 씹히는 단단한 식감
- 흑미·차조와 잘 어울림
기본 정보
- 원산지
- 국산
- 권장 배합
- 백미 10 : 수수 1~2
- 불림 시간
- 1시간 이상
- 추천 조합
- 흑미 · 차조 · 찹쌀
밥 짓는 방법
- 곡물을 흐르는 물에 가볍게 씻습니다.
- 1시간 이상 정도 준비합니다.
- 백미 10 : 수수 1~2 비율을 기준으로 조절합니다.
- 곡물 특성에 맞게 물의 양을 조절해 취사합니다.
보관 방법
- 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
- 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담아 주세요.
- 장기 보관 시 냉장 또는 냉동 보관을 권장합니다.