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JC PREMIUM GRAIN GUIDE
흑미
BLACK RICE
깊은 검은빛과 은은한 향을 지닌 흑미는 밥에 색감과 고소한 풍미를 더해 주는 대표적인 프리미엄 잡곡입니다.
엄선된 원료품질 관리진공 포장안심 곡물
JC RECOMMEND이런 분께 추천합니다
밥에 깊은 색감과 은은한 풍미를 더하고 싶은 분께 추천합니다.
흑미의 특징
- 짙은 색감과 은은한 곡물 향
- 소량만 섞어도 살아나는 존재감
- 쫀득한 식감과 고소한 풍미
- 선물용 잡곡 구성에도 잘 어울림
기본 정보
- 원산지
- 국산
- 권장 배합
- 백미 10 : 흑미 1~2
- 불림 시간
- 20분~30분
- 추천 조합
- 현미 · 늘찰보리 · 기장
밥 짓는 방법
- 곡물을 흐르는 물에 가볍게 씻습니다.
- 20분~30분 정도 준비합니다.
- 백미 10 : 흑미 1~2 비율을 기준으로 조절합니다.
- 곡물 특성에 맞게 물의 양을 조절해 취사합니다.
보관 방법
- 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
- 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담아 주세요.
- 장기 보관 시 냉장 또는 냉동 보관을 권장합니다.