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JC PREMIUM GRAIN GUIDE
차조
GLUTINOUS MILLET
작은 노란 알갱이와 은은한 찰기가 특징인 차조는 밥에 부드러운 식감을 더합니다.
엄선된 원료품질 관리진공 포장안심 곡물
JC RECOMMEND이런 분께 추천합니다
부드러운 찰기와 화사한 곡물 색감을 더하고 싶은 분께 추천합니다.
차조의 특징
- 작고 선명한 노란빛
- 은은한 찰기와 담백함
- 잡곡밥의 색감과 식감 보완
- 소량 배합으로도 풍미가 살아남
기본 정보
- 원산지
- 국산
- 권장 배합
- 백미 10 : 차조 1
- 불림 시간
- 20분~30분
- 추천 조합
- 흑미 · 찹쌀 · 기장
밥 짓는 방법
- 곡물을 흐르는 물에 가볍게 씻습니다.
- 20분~30분 정도 준비합니다.
- 백미 10 : 차조 1 비율을 기준으로 조절합니다.
- 곡물 특성에 맞게 물의 양을 조절해 취사합니다.
보관 방법
- 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
- 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담아 주세요.
- 장기 보관 시 냉장 또는 냉동 보관을 권장합니다.