홈 › 곡물 가이드 › 카무트
JC PREMIUM GRAIN GUIDE
카무트
KHORASAN WHEAT
굵은 알갱이와 깊은 고소함이 특징인 카무트는 씹는 맛이 풍부한 곡물입니다.
엄선된 원료품질 관리진공 포장안심 곡물
JC RECOMMEND이런 분께 추천합니다
굵은 알갱이와 풍부한 씹는 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
카무트의 특징
- 굵고 단단한 알갱이
- 깊고 진한 고소한 풍미
- 충분히 불리면 쫀득한 식감
- 샐러드와 잡곡밥 모두 활용 가능
기본 정보
- 원산지
- 터키산 등 수입산
- 권장 배합
- 백미 8 : 카무트 2
- 불림 시간
- 3시간 이상
- 추천 조합
- 현미 · 귀리 · 보리
밥 짓는 방법
- 곡물을 흐르는 물에 가볍게 씻습니다.
- 3시간 이상 정도 준비합니다.
- 백미 8 : 카무트 2 비율을 기준으로 조절합니다.
- 곡물 특성에 맞게 물의 양을 조절해 취사합니다.
보관 방법
- 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
- 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담아 주세요.
- 장기 보관 시 냉장 또는 냉동 보관을 권장합니다.